به نقل از «قدس آنلاین»

سایه ناامن کالای تقلبی بر بازار ایران/چگونه اصالت کالا را استعلام کنیم؟

تاریخ انتشار: ۱۳ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۱۹۷۱۱

 زهرا جوانشیر-خبرنگار تحریریه جوان قدس : هجوم کالای بی کیفیت و تقلبی به بازار ایران علاوه برآسیب به جان مردم ،انگیزه فعالیت و تولید کارافرینان و فعالان عرصه تولید راهم تحت الشعاع قرار داده است.

وجود مواد غذایی خوش رنگ و لعاب در بازار ایران،توجه مردم زیادی را به خود جلب کرده است غافل از اینکه غیراز زیبایی بسته بندی نه تنها هیچ وجه تمایزی نسبت به سایر کالاهای مشابه ندارد بلکه حتی می تواند باعث به خطر افتادن سلامتی مصرف کننده شود .

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 تاریخ انقضا یکی از موارد شناسنامه ای کالا است که به مصرف کننده نسبت به سلامت آن کالا اطمینان می دهد. تاریخ انقضاء محصولات غذایی به تاریخی اشاره دارد که تا آن زمان مصرف محصول غذایی درون بسته بندی بی خطر است و این مواد کیفیت خود را پس از آن تاریخ بخصوص از دست میدهد.

  استاندارد های تولید و مصرف یک کالا در کشورها متفاوت است ولی تقریبا همه مردم فکر میکنند که با اتمام تارخ انقضای یک کالا دیگرنمیتوان ازآن استفاده کرد در حالیکه این موضوع درباره برخی ازکالاها صدق نمیکند. ولی بهتر است که ریسک نکنید!

هر تاریخ درج شده ای  برروی محصولات غذایی، به معنای تاریخ انقضا نیست. بنا به ادعای سازمان یو اس دی اِی امریکا، سه تاریخچه به استثنای تاریخ انقضا روی برچسب مواد غذایی که در فروشگاه ها به فروش میرسد درج میشود.

 تاریخ مصرف  یا «بهترین زمان مصرف» نشان می دهد که چه زمانی این محصول در اوج تازگی است و مشتریان می توانند از آن استفاده نمایند اما برخی به این تاریخ به عنوان زمان فاسدشدن مواد غذایی و ناسالم بودن آن نگاه می کنند سیاری از مشتریان برای تشخیص زمان فساد محصول به برچسب «تاریخ عرضه» نگاه می کنند اما «تاریخ عرضه» تاریخی است که تولیدکننده و عرضه کننده (نه مشتریان) از طریق آن به موجودی کافی انبار پی می برد.مواد غذایی که تقریبا در آخرین روزهای «تاریخ عرضه» هستند با تخفیف قابل توجهی دوباره در بازار عرضه می شوند

تاریخ تولید به تاریخ تولید محصول در کارخانه می گویند و تاریخ بسته بندی به آخرین تاریخی که محصول در بسته بندی خود قرار می گیرد، گفته می شود هیچ یک از این تاریخ ها، تاریخ انقضا نیستند و همچنین نشان نمی دهند که غذا برای خوردن بی خطر است یا خیر.

 تغییر ،مخدوش یا پاک کردن تاریخ  انقضای کالاها ، یا تغییر بسته بندی آنها یکی از راهکارهایی است که صاحبان برخی  کارخانه ها برای ضرر نکردن  از کالاهای به فروش نرسیده خود بعد از  اتمام تاریخ انقضا یا مهلت مصرف آن بکار میگیرند. این راهکار غیر منصفانه میتواند سلامت جسمی مردم را به خطر بیاندازد. کالاهای مورد استفاده افراد اسیب پذیر جامعه مثل نوزادان یا سالمندان ، بسیار حساس هستند و گاها میتواند منجر به فوت این افراد شود.

برخی از افرادی که به صورت تخصصی دراین زمینه فعالیت می کنند. با ابزار های خاصی که دارند. می توانند در زمان کوتاهی تاریخ مصرف کالا ر ا به تاریخ دیگر تغییر دهند. و به ازای هرعدد قوطی ،شیشه و یا محصولات دیگر مبلغی را میگیرند که در مجموع بای حجم بالایی از یک محصول مبلغ بالای را بدست می اورند یعنی در واقع برایشان سود اور است وان کالاها با تاریخ های جدیدی که روی انها خورده، مشتری هایی دارند که به طور کلی خریداری میکنند و با سود بالا در شهر پخش می کنند.

سامانه 10001517 ارسال شماره 13 رقمی استاندارد کالا

برای مراجعه به سامانه استعلام پروانه های بهداشتی سازمان غذا و دارو، جهت صحت سنجی مشخصات مواد غذایی بسته بندی شده، به ادرس زیر راجعه نمایید:

http://fdacrm.ir/search.aspx

سامانه تیتک نیز از مطمئن ترین و سریع ترین مسیر استعلام اصالت کالا از این سامانه است.ttac.ir

به گفته سجاد اسماعیلی  مشاور رسانه ای سازمان غذا و دارو امکان استعلام اصالت کالا از سامانه تیتک فراهم است.

منبع: قدس آنلاین

کلیدواژه: کالای قاچاق کالای تقلبی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۱۹۷۱۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ابتلا به سرطان پروستات با مصرف این مواد غذایی

تحقیقات نشان می‌دهد مردانی که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان سبزیجات را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان قرار دارند و خطر عود بیماری ۵۳ درصد در آن‌ها کمتر است.

به گزارش خبرآنلاین، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رعایت یک رژیم غذایی گیاهی سالم (پس از تشخیص سرطان پروستات) در افراد می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.

به گفته ویویان لیو، محقق ارشد این مطالعه، تغییر روند معمول سرطان پروستات به درجه‌ی پیشرفته آن، یکی از نگرانی‌های اساسی در میان بیماران مبتلا، خانواده و پزشکان آن‌ها است.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند.

لیو می‌گوید: «یافته‌های جدید پیرامون رعایت رژیم غذایی گیاهی با هدف بهبود سرطان پروستات و پیشگیری از پیشرفت آن، به حفظ سلامت و کاهش عوارض شایع‌ترین سرطانی که مردان با آن مواجه هستند، کمک می‌کند. عمل به این دستورالعمل غذایی، علاوه بر داشتن دیگر فوایدی که برای سلامتی دارد، در پیشگیری از ابتلا به سایر بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.»

همچین میوه‌ها و سبزیجات موجود در یک رژیم غذایی گیاهی، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و عناصر ضد التهابی و فیبر رژیمی هستند که کنترل گلوکز را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند. گوشت قرمز (مانند گوشت گاو و گوسفند) سرطان پروستات را به سمت تهاجمی شدن سوق می‌دهند. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین حیوانی ممکن است مقاومت به انسولین را نیز افزایش دهند.

داده‌های مورداستفاده در این مطالعه، حاصل جمع‌آوری اطلاعات پزشکی بیش از ۲۰۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات است. طی یک بازه زمانی هفت‌ساله، محققان دریافتند آقایانی که در برنامه غذایی خود، بیشترین مقدار سبزیجات و میوه‌ها را گنجانده‌اند، در مقایسه با مردانی که کمترین مقدار سبزیجات را مصرف کرده‌اند، خطر پیشرفت و عود کمترِ بیماری را دارند.

گفتنی است که متغیرهایی، چون سن افراد، شدت سرطان، استعمال دخانیات و ... بر نتایج تجزیه و تحلیلِ ارتباط میان رژیم غذایی گیاهی و کاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند.

رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، علاوه بر اینکه در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند، دارای فواید متعددی از جمله کاهش دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و کمتر شدن نرخ مرگ و میر هستند. افزون بر این، شواهد بیولوژیکی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهخواری، سالم‌تر هستند و می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.

دکتر آنتونی دامیکو، رئیس بخش انکولوژی تشعشعات ادراری تناسلی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، در همین راستا می‌گوید که اگرچه یافته‌های فوق امیدوارکننده هستند، اما نمی‌توانند ثابت کنند که رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود نتایج سرطان پروستات می‌شود؛ فقط ارتباطی بین این دو وجود دارد. او می‌گوید: «توصیه من این است که افراد پیرو یک سبک زندگی سالم باشند تا از انواع بیماری‌ها دور باشند؛ ورزش کنند، سیگار نکشند، غذا‌های سالم و مفید مصرف کنند و استرس خود را کنترل کنند. سبک زندگی سالم به طور کلی خطر عود و پیشرفت سرطان را کاهش می‌دهد.»